調理 大越郷子
料理撮影 菅原史子
スタイリング 渡辺孝子
デザイン 横田洋子
イラスト 木本直子
編集 荒巻洋子、宮部浩司
編集協力 日本ハム株式会社中央研究所（柄澤 紀、八巻法子、篠﨑ゆかり）
『日本ハムファイターズの応援ごはん』
北海道日本ハムファイターズさんのレシピ本のデザインを担当しました。
女子栄養大学出版部
2014